Teeleivät

Teeleivät juuri uunista otettuna.

Keitto ja tuoreet teeleivät sopivat mainiosti sateiseen sunnuntaipäivään. Teeleivät ovat helppoja, nopeita ja sen lisäksi vielä herkullisia.

Teeleivät
2 dl sämpyläjauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl rouhittua merisuolaa
2 dl maitoa
3 rkl öljyä
Juustoraastetta

- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Lisää maito ja öljy ja sekoita nopeasti taikinaksi.

Teeleivät odottamassa paistamista.

- Muotoile teeleiviksi, noin 0,5-1cm paksuiksi. Leikkaa taikinapyörällä tai terävällä veitsellä neljään osaan.
- Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Huomioita
- Teeleipiin voi käyttää erilaisia jauhoja, hiutaleita, siemeniä tai vaikka porkkanaraastetta.
 - Tarjoile teeleipien kanssa voita, erilaisia levitteitä, hilloja tms.
- Leipien muodon voi yrittää tehdä vähän kauniimmaksi kuin tällä kertaa viitsin. Tasaiset ympyrät olisivat kauniimpia...