lauantai 11. syyskuuta 2010

Omenapiirakka "ex-tempore"

Tein eilen pikaisesti omenapiirakan. Kuvia siitä ei tullut otettua, mutta ohjeen voisin silti kirjata ylös. Itse en sitäå päässyt maistamaan, mutta toivotaan että tuli hyvä. Ilman ohjetta kun väsäsin, niin ihan varma en ole.


- 2 kananmunaa
- 2dl sokeria
- 3dl vehnäjauhoja
- 2tl leivinjauhetta
- n. 100g margariinia
- Pari lusikallista kanelia
- Omenoita
- Ruokosokeria

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
2. Sekoita kuivat aineet (kanelia maun mukaan) ja lisää vaahtoon
3. Lisää sulatettu margariini
4. Kaada voideltuun piirakkavuokaan tai irtopohjavuokaan
5. Päällystä ohuilla omenanviipaleilla joiden päälle voi ripotella vähän kanelia ja ruokosokeria
6. Paista 200c uunissa n. 20min

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti